“牛糞餅”在印度供不應求,有什麼用?能吃嗎?

資訊 6個月前 88166
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網友發現,在某國際電商平臺上竟然有印度牛糞餅出售,一盒的售價相當於幾十元人民幣。據悉,該店鋪就是印度人開的。

據觀察,這牛糞餅還很火爆,有時候還賣到斷貨,供不應求。不過,牛糞餅就算上瞭國際電商平臺,也隻是為瞭服務分佈在世界各地的印度人,很少有他國人買。

“牛糞餅”在印度供不應求,有什麼用?能吃嗎?

雖然牛隻吃草,但牛糞依然很臟,很難想象印度人買這些牛糞餅回去幹嘛?

很多人肯定很疑惑,這牛糞餅有什麼用?像餅幹一樣,是拿來吃的嗎?

既然叫餅,形狀似餅,很多人一定會往吃的方面想。

某網友在國際電商平臺中售賣牛糞餅的店鋪商品下發現一條熱評,透過這條評論,發現有一位買傢就嘗試瞭這種奇特的體驗,他真的把牛糞餅買回去當餅幹食用。據他的評論透露,牛糞餅口感並不好,不酥脆,還不怎麼衛生。真的太佩服這位買傢瞭。

“牛糞餅”在印度供不應求,有什麼用?能吃嗎?

人類對牛糞的利用由來已久,草原地區的遊牧民族在過去就喜歡撿幹牛糞來當做燃料。牛糞的主要成分就是纖維,故而幹牛糞能當做燃料,用來取暖做飯。對於農耕地區的人來說,牛糞在農村也仍然是非常好的有機肥料。

同樣是用牛糞做燃料,不過印度人在這方面的用途也有點與眾不同,有部分印度人在烤魚的時候不用爐子,而是直接將魚鋪在牛糞上來烤,這樣烤出來的魚,不知道大傢是否吃得下去。

牛糞除瞭會用作燃料、有機肥料,在印度農村地區,有時還會用做建築材料,將牛糞敷在外墻上,用來隔熱。

“牛糞餅”在印度供不應求,有什麼用?能吃嗎?

牛糞餅是印度當地的特色之一,在制作牛糞餅的過程中,會在牛糞中加入茅草、稻草或者稻殼之類的東西,然後制成餅狀旰幹,這樣就可以出售瞭。而購買這類產品的大多是印度城裡人。

“牛糞餅”在印度供不應求,有什麼用?能吃嗎?

其實,牛糞餅並不是用來吃的。從上面的配料也可以知道,牛糞餅就算能吃,也並不好吃,而且十分不衛生。印度人買餅狀的牛糞主要是為瞭舉辦儀式時使用,至於使用方式就是在儀式期間燒牛糞餅營造氛圍。據說,在印度傳統節日“屠妖節”期間,牛糞餅常常出現供不應求的情況。

印度人將牛視為神聖,所以牛的糞便也一樣受歡迎。如果你在印度某些地區,看見有人爭搶牛屎,請不要驚訝,這是因為牛糞能賣錢。

“牛糞餅”在印度供不應求,有什麼用?能吃嗎?

對於新鮮的牛糞,部分印度人還會將它們塗在身上。

很多印度人甚至認為牛糞有凈化能力,認為燃燒牛糞能消滅周圍環境中一切有害的東西,包括細菌病毒等。不過,在室內點燃牛糞,必須打開窗戶通風,因為牛糞燃燒時通常並不充分,會產生煙。

至於用牛糞驅蚊,並不是牛糞中有什麼特效成分,而是因為蚊子怕煙熏。

在印度,不僅有牛糞餅出售,還有牛尿出售,而且是新鮮有機的牛尿。一些印度人對牛尿的狂熱程度不亞於恒河水,甚至有印度人相信喝牛尿能夠治病。

對此,不得不佩服信仰的力量。

“牛糞餅”在印度供不應求,有什麼用?能吃嗎?

世界之大,無奇不有。印度的牛糞餅並不算啥,貓屎咖啡、象屎咖啡也是動物的排泄物,可這個世界上就是有人熱捧這種東西。

“牛糞餅”在印度供不應求,有什麼用?能吃嗎?

對牛的崇拜,應該跟農耕文化有關,畢竟有能夠代替人力耕田,在過去是非常重要的生產力,我國古代對牛就有保護性措施,不準隨意殺瞭吃肉。

雖然印度人崇拜牛,但仍然會對外出口牛肉,這是因為普通的牛在印度並不是神牛,隻有印度瘤牛才是神牛。這種牛是牛神的象征,是不準宰殺的。

瘤牛(見下圖),因在鬐甲部(頸脊與背脊之間的隆突部位)有一肌肉組織隆起似瘤而得名,是熱帶地區的特有牛種,因原產於印度,所以又叫做印度瘤牛。

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版權聲明:88166 發表於 2024年3月29日 pm10:49。
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