白露節氣,暑氣漸消,秋高氣爽,丹桂飄香,鴻雁和燕子等候鳥開始南飛避寒,各種鳥類開始貯存過冬的食物。
白露物候
雁,知時之鳥,熱歸塞北,寒來江南,沙漠乃其居也。季節性的鴻雁準備南飛,意味著氣溫開始變涼瞭。
玄鳥即燕子,燕子是春分而來,秋分而去,它是北方之鳥,如今北飛為歸,紅花半落燕歸去,白露滿山葉飛墜。
“玄武藏木蔭,丹鳥還養羞”。“羞”同“饈”,是一個通假字,有美食的含義。到瞭白露節氣,天氣開始進入深秋,動物感知到時節變化,開始貯備糧食,準備過冬食物。
白露詩詞
《新秋》
唐·白居易
西風飄一葉,庭前颯已涼。
風池明月水,衰蓮白露房。
其奈江南夜,綿綿自此長。
西風飄落瞭一片葉子,庭前的吹來的風帶來瞭涼意。風吹過的池水,波光裡是粼粼明月光,那落瞭花瓣的荷花,露出蓮蓬,在晶瑩的露水裡站立。那麼美好的江南,開始瞭漫長綿麗的秋夜,讓人向往。
白居易特別喜歡秋露,在這裡秋夜是美的,晶瑩的露水如眼睛在蓮蓬上,清風明月,荷香月露,有一種獨特的清美。
白露習俗·收清露
我國民間在白露節氣有“收清露”的習俗,明朝李時珍的《本草綱目》上記載:“百草頭上秋露,未唏時收取,愈百病,止消渴,令人身輕不饑,肌肉悅澤。”因此,收清露成為白露最特別的一種“儀式”。
蒹葭蒼蒼,白露為霜。白露之後,日照驟減,氣溫迅速下降,要註意保暖,不可貪涼。9月17日,鄉村美食尋訪類真人秀《舌尖上的鄉村》即將在江蘇衛視開播,和吳奇隆、王昱珩、薑妍、李響一起去感受鄉村味道,見證傢鄉之美。
來源: 江蘇衛視
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