說起米飯，可以說是人們日常生活中很喜愛的主食。雖然餐廚用具不斷迭代更新，像電飯煲、電壓力鍋都能蒸煮米飯，但是卻很難再有“柴火飯”的香甜感覺。而隨著IH電飯煲的出現，通過IH立體加熱，可以讓熱力穿透米芯，輕松煮出彈糯香飯。
雖然現在市面上的國產IH電飯煲品牌眾多，但是煮飯時間最快也基本都維持在40分鐘左右。近期QCOOKER圏廚推出瞭一款智能IH快煮電飯煲，隻需30分鐘即可快速煮出彈糯香米飯，到底實際體驗如何，下面我就帶大傢去詳細瞭解下。
丨外觀·金屬機身，小身材大容量
圏廚智能IH快煮電飯煲包裝設計很簡約，采用牛皮紙包裝盒，正面是產品線性簡圖和名稱，側面印有產品參數介紹，頂部還設計瞭個塑料提手，方便用戶提起移動。
盒中的配件比較豐富的，其中圏廚智能IH快煮電飯煲由主機和內膽組成，另外還配備蒸籠、飯勺、湯勺、度量杯、電源線和使用說明，方便用戶入手即可快速使用。
圏廚智能IH快煮電飯煲擁有3L和4L兩種容量可選，其中3L版為復古白配色，4L版為炫酷黑配色，可以根據實際需要進行選擇。外觀方面，電飯煲采用瞭方形設計，上下部分采用黑色鋼琴亮漆設計，中間區域采用金屬拉絲設計，整體設計時尚簡約，能夠輕松融入到各種傢居環境之中，其中產品尺寸376mm*304mm*233mm，相對於4L容量來說，體積還算比較小巧，放置和收納都比較節省地方。
圏廚智能IH快煮電飯煲還有個特色小設計，配備瞭黑色的塑料提手，這個是現在很多電飯煲都沒有的，無論是從包裝箱中取出還是移動時，真的是很方便。
圏廚智能IH快煮電飯煲的頂蓋表面采用黑色鋼琴亮漆設計，周圍還加入瞭一圈銀色鍍鉻設計，讓整機更顯時尚。其中電飯煲控制區域被集中放置到瞭前方區域，擁有保溫/取消、預約、時/分、功能、米中、口感、超快粥、超快飯和烹飪開始共9個按鍵，采用IMD智能觸控技術，操控起來更簡單。
在按鍵中間區域是采用隱形設計的顯示屏，可以顯示功能模式、剩餘時間等信息，支持精煮飯、雜糧飯、煲仔飯、稀飯/粥、熱飯、煲湯、蛋糕、蒸煮共8大功能菜單，而且還支持超快粥和超快飯功能，隻需一鍵即可輕松搞定。
在電飯煲上蓋靠後中間位置是蒸汽口孔，註意電飯煲工作時，不要用手觸摸或覆蓋抹佈等物品，防止造成事故，而且內置隱藏式破泡器，可以防止熱湯溢出鍋外。
圏廚智能IH快煮電飯煲正面中間位置有個條形按鍵，這是電飯煲的開蓋按鈕，輕輕一按即可自動開啟上蓋，操作簡單。
機身背面底部靠近左側的位置是電源接口，采用瞭隱藏式內凹設計，提升瞭整機的一體感，中間位置貼有產品參數標簽。
圏廚智能IH快煮電飯煲的底部構造簡潔，兩側是內凹設計的隱藏提手，可以便於用戶搬動電飯煲，靠近後方的位置是主動散熱風扇，周邊還加入瞭4個小凸起，可以便於散熱。
下面帶大傢去瞭解下圏廚智能IH快煮電飯煲的內部構造，開啟鍋蓋後，內側是可拆卸面蓋，采用304不銹鋼材質，表面還加入瞭凹點設計，可以避免水蒸氣；在面蓋後方還有個隱藏式設計的破泡器，可以防止熱湯溢出鍋外。
對於IH電飯煲來說，除瞭IH立體加熱技術，內膽也是很重要的。圏廚智能IH快煮電飯煲配備瞭合金厚釜內膽，采用8層內膽工藝，最厚處可達3.5mm，重量2.64斤，拿在手中還是很有分量的。
電飯煲的內膽的內層表面采用日本大金粉體塗料PFA，擁有2000次耐刮擦清理、400h耐高溫蒸餾等優點，可以讓米飯不粘鍋，清理起來更容易。另外在內膽兩側邊緣還加入瞭防燙提手，這個設計在電飯煲中還是比較少見的，可以更方便拿取，細節之處做的不錯。
將內膽取出後，可以看到底部的加熱區域，采用IH 1300W大火力立體加熱，可以讓熱力直接穿透米芯，輕松煮彈糯香米飯。
丨體驗·8大功能菜單，煮飯快人一步
圏廚智能IH快煮電飯煲的操控很簡單，首次使用隻需用清水將內膽、面蓋和破泡器進行沖洗即可。電飯煲支持精煮飯、雜糧飯、煲仔飯、稀飯/粥、熱飯、煲湯、蛋糕、蒸煮共8大功能菜單，通過觸控按鍵即可輕松選擇。另外支持普通米、東北米、絲苗米、香米共4大米種，還支持適中、軟糯、勁道、鍋巴共4種米飯口感，可以滿足不同用戶的需求。
下面我們就通過煮飯來測試下圏廚智能IH快煮電飯煲的實力，在內膽的內側印有煮飯的米種和水位線等信息，而且還印有關於雜糧飯、稀飯和煮粥的米量和水位信息，標示還是很詳細的，即使不經常下廚的用戶，也能輕松煮出香米飯。
圏廚智能IH快煮電飯煲采用雙溫傳感器，支持6段智能烹煮溫度曲線，可以更精準控時控溫。而且還支持“超快飯”功能，隻需30分鐘即可快速精壓煮飯，相信大傢除瞭煮飯時間，對於煮出的米飯味道也更關心。
另外註意下，“超快飯”模式默認為普通米和適中口感，如果需要選擇米種和口感的話，需要先通過“精煮飯”功能進行設置，最後選擇“超快飯”即可。
在電飯煲工作過程中，控制面板會自動鎖定，功能按鍵無法使用，如果需要進行其他操控，需要先長按“烹飪開始”按鍵進行解鎖，然後才能進行操作。
通過實際的體驗，圏廚智能IH快煮電飯煲隻用瞭30分鐘就完成瞭煮飯，完成後會自動進入到保溫階段，而大多數電飯煲需要40分鐘左右才能完成煮飯，蒸飯速度更快。
雖然煮飯的時間縮短瞭，但可以看到米粒依舊顆粒飽滿，水分也比較足，傢中的寶寶還是很喜吃的。雖然選擇的“勁道”口感，但相比“精煮飯”做出來的米飯，嚼起來稍偏軟，如果喜歡吃比較硬口感的米飯，建議還是直接使用精煮飯模式吧。
但是相比傢中的另一款IH電飯煲，同樣使用快煮模式，圏廚智能IH快煮電飯煲除瞭在時間上提前10分鐘外，而且快煮時也能選擇米飯口感，煮出的米飯也更有嚼勁。
圏廚智能IH快煮電飯煲清洗也很方便，其中蓋板、內膽、破泡器都能輕松拆卸，直接使用清水沖洗，然後用抹佈擦幹即可，註意每次烹飪完畢後及時進行清潔。
丨結語·一款煮飯更快的電飯煲
通過對圏廚智能IH快煮電飯煲這段時間的使用體驗，外觀簡約時尚，4L大容量能夠滿足更多人飯量，隻需30分鐘即可快速煮出香糯飯，而且快煮的同時還能控制米飯口感，再加上8大功能菜單，隻需一鍵即可輕松開啟多種美味。至於不足之處的話，就是不支持智能操控，無法遠程操控。如果說你想要一款煮飯更快的IH電飯煲，可以來試試這款電飯煲。
