春季的美，是獨特的、令人驚艷的……
它能悄無聲息地在一夜之間，把枯暗的田地間幻化成一片多姿多彩、生機勃勃的景象，
真是“草色遙看近卻無”的真實寫照。
從古至今，人們對春天的喜愛和重視都是毫不掩飾的，
人們也將這種重視通過各種具有儀式感的節日展現出來，
立春的欣喜，
二月二龍抬頭的隆重祭祀，
清明的全民祭祖……
以及隨春的踏青、郊遊、植樹……
無一不透露著的生機和新鮮，讓人沉醉在春日的氣息中。
在這明媚的春日，
出門遊玩、踏青欣賞大好春光的同時，
當然也要鋪上墊子、擺上各種零食小酒，
陽光下躺著、坐著吹吹微風，有酒有朋友，
別提多幸福瞭，
當然提前列好踏青野餐清單是很有必要的。
踏青野餐當然要選擇方便食用、易攜帶、方便分享的美味，
精致、營養的壽司和飯團就是值得推薦的主食瞭……
充足的碳水化合物能及時補充能量。
多樣化和個性化的特點，
可以滿足各種口味的人群。
三明治可以容納多種食材、制作也非常簡單，
隻要肯開動腦筋、動動手，
2—3片吐司加上蔬菜、水果、肉類……
就能得到一份可口美味的三明治。
燒雞可真是一個萬能食材，
既能是團圓飯餐桌上的美食，也能是過年過節的節禮，還能是踏青野餐時頂餓充饑的絕佳美味食材。
尤其是父輩，
外出郊遊、爬山都很喜歡帶上一隻燒雞，
半路休息的時候與朋友、傢人三下五除二就將燒雞消滅掉瞭，
飽腹感很強還能量滿滿。
茶葉蛋或者煮雞蛋可是80、90年代人的學生時代回憶，
每當學校組織郊遊時，
傢裡總要提前煮上幾個茶葉蛋或雞蛋讓孩子帶上，
可能還會再給帶上幾根火腿腸和燒餅，
這就算是郊遊這一天的飯瞭。
茶葉蛋幾乎是全民公認的郊遊美食，
爬山的路上也能常常在賣小吃的攤位看到它的身影，
可謂是標志性的郊遊美食之一，
堪稱國民小吃界的扛把子
野餐，當然也要吃的健康、不能應付瞭事，
有主食有肉類，自然也要有水果。
蔬菜水果沙拉對相對比較省事，
食材提前洗凈剝皮切好放入保鮮盒中，
吃的時候擠上沙拉醬或者酸奶，
爽口又營養。
出去玩怎麼能少得瞭拍照，
蔬菜水果拉沙作為拍照單品也是一絕啊。
堅果堪稱是可隨身攜帶的“能量”，
尤其帶有孩子出門郊遊野餐，
帶著堅果就特別方便。
吃瞭之後能迅速補充能量，
特別是出門在外，攜帶方便也不用擔心孩子能量不夠。
不僅是爬山野餐，平時每日都來一些堅果，
可以滿足人體對於微量元素的攝入，
好處多多呀!
在古裝劇中，古人在外喝水都是直接捧一捧溪水、河水來喝，
現在我們可沒有這樣條件瞭，
出去踏青還是要帶上酒水的，
畢竟水是生命之泉嘛。
更何況是在室外踏青，體內的水分消耗比較多更不能少瞭水。
那麼到底是帶礦泉水、啤酒、能量飲料……
就要靠自己的決定瞭。
出門野餐怎麼能少瞭烘托氣氛的甜點呢？
人們好像對甜品天生就沒有抵抗力，
吃瞭甜品心神自然也能隨之愉樂起來，
這大概就是它的魔力。
趁著大好春光，
帶上草莓奶油蛋糕蛋卷、提拉米蘇、馬卡龍……
顏值爆表、造型可愛，
享受美味、拍照有它足矣。
——老井說——
以上提到的8種食材，大傢野餐時可以做一個參考，並不是所有的食材都要帶上，而是要根據自己喜好來決定，如果爬山+野餐，建議帶上能量足、分量輕的食材，而單純的野餐就不用考慮負重問題，當然有條件的話，還可以帶上烤爐、肉串、啤酒等，來個野外燒烤也相當愜意。
我是市井覓食記，與世界交手多年，依然光彩依舊，興致盎然！喜歡專註吃喝玩樂市井小事，每日更新菜譜和美食趣聞，關註我，享受美食不迷路。
