折耳根究竟是什麼味道

折耳根究竟是什麼味道 每到春夏，這道涼拌菜必上貴州人餐桌，尤其是黔西南，清明前到山上掛清，順手采摘上一把鮮嫩的折耳根葉，帶回傢裡輔以自制酸菜辣椒和佐料涼拌折耳根 ，開胃爽口到兩歲孩童都愛不釋口……來說說你們最愛的春日野菜都有哪些吧？春天才能吃到的美食 @黔西南州文化廣電旅遊局

來源： 貴州省文化和旅遊廳