夏天到瞭,天氣熱瞭,氣溫越來越高瞭。這時候一碗清新爽口的薏仁綠豆湯,既便宜,又好喝。而且做法很簡單,還能去火去濕,很適合夏天食用。
薏仁綠豆湯需要的食材有:綠豆,薏仁,白糖,蜂蜜。
材料準備好,就來說說薏仁綠豆湯的做法,
第1步,薏仁洗幹凈,用水泡一個小時左右。
第2步,綠豆洗幹凈,提前浸泡一夜。
第3步,綠豆,薏仁同時放進高壓鍋中,加上適量的清水,用大火煮開。
第4步,煮開之後,轉小火再壓半小時,一定要把綠豆煮軟。
第5步,趁熱放點白糖進去,攪拌均勻。
第6步,如果喜歡喝涼的,可以先放涼,加一點蜂蜜也是很好喝的。
溫馨提示:放白糖要趁熱放,放蜂蜜要放涼之後放。
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