包菜味道鮮美，價錢也便宜，是傢庭中最常做的菜肴之一，今天我們來看看怎麼切包菜既快速又方便烹飪。
切包菜時，首先去掉包菜的底部和最外部的葉片。
把包菜的梗給快速去掉，包菜的梗不好取出？照著我這樣做，輕輕在砧板上一敲，瞧！馬上脫落。
再將卷心菜對半切開，切掉底部殘留的部分。
此時再去切包菜，切出的包菜絲又細又均勻。
吃起來口感好極瞭，涼拌熗炒都好吃！
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