講真,大傢挑鍋子的眼光越來越刁鉆瞭~鍋子除瞭材質好、省力、易洗、能煮、能蒸......這些硬件過關,還得討各位做飯人的歡心!
罷瞭罷瞭~誰叫我打心底也在渴望這麼一口鍋呢!
還別說,合作瞭多年的日本神田品牌方年前就透露要出一款新的雪平鍋,一直很期待~畢竟雪平鍋這幾年風很大,神田更是我的自用款。
▲神田雪平鍋(自用經典木紋款)
好評率真的高!
神田雪平鍋買傢秀
我每天下廚用最多的就是它,蒸煮、燉炸、焯水、拌菜、和面等等,輕巧實用。
而新款雪平鍋一改千篇一律的金屬色,多彩亮麗。同時升級瞭鍋底材料,大手筆采用特斯拉同款的彩色環保陶瓷,解決瞭鍋子用久後鍋底變色的痛點!
彩色鍋壁在光線下閃耀出細膩的晶鉆光澤,很顯高級感。
說到顏值,用過傳統不銹鋼鍋的人都知道它便捷快熱,但最大硬傷就是容易被火熏變色,讓顏值控們很頭痛。
好看的彩色奶鍋,又很容易沉積湯汁裡的色素,用不瞭多久風采盡失。
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而幻彩雪平鍋就像給鍋穿瞭一層煙污不侵的彩色“金鐘罩”,大火、污垢都不能破壞它的美貌。
很耐燒,明火加熱,依舊粉粉嫩嫩。
白色鍋底粘上醬汁,被火焰反復烤幹後,也能輕松擦洗幹凈。
duang~白凈亮潔,是不是跟新買來的一樣!且長久放置也不易氧化發黃哦。
硬核+美貌,討喜有一套!
兩種顏色可選:
流光白,幹凈清爽的氣質卦,不挑廚房風格,男女老少人見人愛;
嫩桃粉,軟萌可愛,廚房裡的小甜心~廚娘和妹子們的心頭愛。
日式樸拙造型,鍋身圓潤、飽滿、流暢。
18CM口徑/1.9L:可煮1~2人份粥/面。
小巧便捷,隻有550g約一瓶礦泉水的重量,隨拿隨放不累手 ,盛滿食物也輕松端起。
價格和贈品也是大寫的實惠!被別人瘋狂種草前趕緊先下手為強,抱回傢啊!
神田幻彩雪平鍋
一鍋搞定蒸、煮、燜、燉、炸
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用它做飯,炸、煮、燜、燉、蒸無壓力,還比大鍋省一半時間。
尤其單身的上班族或高考學生黨,深夜回傢已是饑腸轆轆,省時、美味、營養的宵夜成瞭必選題。
用雪平鍋煮份拉面或螺螄粉,加個蛋,加點新鮮的蔬菜、肉肉,10分鐘一頓暖胃的晚餐就搞定瞭~
一邊聽新聞or煲劇,一邊嗦面,整天的疲憊、壓力在不知不覺中被拋到九霄雲外。
看有的人用雪平鍋煎炒,我不是很推薦。因為它熱得快,幹煎或炒,控制不好容易粘,反而更適合做一些少油多汁的燉菜。
日本大廚富田唯介寫的《雪平鍋無油料理》,詳細介紹瞭用雪平鍋烹制的77道日式健康煮物。大多數熱量很低,照著做,減肥之路也輕松多瞭。
簡單、易操作的精美小食,養眼又養胃!
如果你還沒用過雪平鍋,那我就幫大傢扒下它為何這麼火!
雪平鍋—日本國民鍋具
這幾年霓虹國雪平鍋的風刮得很大,憑借小巧快捷、耐用多能的特點,宅男(女)、寶媽、全職主婦們都喜歡用它烹煮美食。而實際上,它早已被日本傢庭沿用1000多年瞭。
常看日劇的朋友,屢屢會在劇中發現雪平鍋的身影。
《深夜食堂》裡刀疤大叔用它煮爽滑濃鬱的拉面,溫暖著深夜食客們的心。
《小食光》裡的市子用它烹煮鮮美的食材,一個人見證四季最美好的樣子。
《南極料理人》裡的單身漢,端著它享用快捷懶人餐。
連國內熱度爆高的美食欄目《日食記》裡,薑老刀用雪平鍋做瞭多少饞哭人的美食。
其實,無論你的廚藝如何,隻要廚房裡有一口雪平鍋,美食就能手到擒來!
神田幻彩雪平鍋
問瞭很多旅居日本的人,大傢最熟悉的日本雪平鍋就是神田傢的,神田在日本有50多年的歷史,是資深國民廚具品牌。工廠和匠人都來自日本最出名的金屬加工地——新瀉·燕三條,用料和工藝均是拔尖的。
▲神田日本工廠
產品占據日本廚具市場90%的份額,鍋具更是深受星級餐廳青睞。
▲日本實體店在售的神田廚品
經典日式槌目紋與創新元素巧妙融合,看一眼就愛瞭~
雖然量不多,但給大傢的價格卻誠意滿滿!
神田幻彩雪平鍋
功能多還不挑灶具,煨奶、煮面、煎炒、油炸、蒸食、涼拌、焯水等,平日三餐都用得到。懶得洗碗,直接端鍋吃!
匠心匠造
雪平鍋的名字源於鍋身上似雪花般的花紋,又名槌目紋。
遵循古法工藝,幻彩雪平鍋上的槌目花紋,是由擁有多年經驗的日本工匠師傅,手工打制的,呈均勻排列的六邊形,光澤均勻細膩,質感超棒~
凹凸排列的槌目紋,好處是加速傳熱,阻礙液體快速湧出。
要說溢鍋簡直是廚房裡的“災難”,時常叫人手忙腳亂。
然而幻彩雪平鍋防溢性很好!水泡在鍋沿處向鍋內劇烈翻滾,可就是妥妥滴溢不出來。
註意:不易溢鍋≠不溢鍋,水量勿超過安全線
99%抗菌不銹鋼
鍋內無塗層,升級三層金屬鍋體:內外2層優質443鐵素體不銹鋼;中間3003鋁合金基材。
443不銹鋼,是公認的優質鐵素體不銹鋼。增加瞭鉻、鈦含量,降低瞭碳含量,比普通304不銹鋼輕將近一半,卻能鍛造出更勻美、堅固、防蝕的鍋體。
443不銹鋼的安全性和穩定性高,耐腐蝕、抗生銹的表現力,實驗對比一目瞭然。
同時加入瞭抗菌銅(Cu)金屬離子,環保無殘留。經權威檢測機構鑒定,能有效抑除鍋面大腸桿菌、金黃色葡萄球菌,除菌率達99.9%。
安全抑菌無塗層,寶媽用來做寶寶輔食很安心瞭。
夾心3003鋁合金工藝,另導熱性更出色!隻用瞭1分多鐘就可以燒開水。
由於這口鍋熱得很快,千萬不要空燒幹燒,一般中小火就能達到普通鍋大火的效果,所以一定記得開中小火,很節能!
不變色幻彩外壁
但都說好看的鍋經不住時間考驗,而幻彩雪平鍋是個例外。
在明火上很耐燒,粉嫩嫩的鍋身沒有發生絲毫變化。
無需復雜養鍋,一沖即凈,顏值扛得住歲月無情的拷打!
原因是鍋外壁及鍋底采用高密度、高性能陶瓷材料,據說特斯拉汽車外漆也采用同種高科技材料,通過精密工藝一次壓鑄而成,牢固性強。
具有色彩鮮亮、食品可接觸、耐高溫、抗氧化、不發黃、不變色、不親水油、一沖凈的優點,久用也不會變醜。
明火加熱不會烤黑、熏黃鍋底。但跟汽車一樣,它怕磕怕劃,不要用鋼絲球反復摩擦它哦~
無鉚釘 防燙手柄
膠木把手,防燙防滑防裂。微微上翹,避免火源直接炙烤。人體工學設計的黃金比例,握持感很舒服。
一體真空焊接把手,沒有鉚釘,好看之餘不易藏污納垢。品牌LOGO是浮雕工藝,很顯檔次。
把手的承重力也夠強!最多稱重8.3KG;而304不銹鋼奶鍋自重雖大,承重力才隻有5.2KG.
另外一個貼心的設計就是把手可拆卸。
把手用舊瞭自己動手更換,不用再浪費錢去買新鍋!
極致日式人性化設計,讓每個廚娘愛不釋手
大傢會發現,鍋底太薄的鍋不僅不抗用,而且往往上邊食物還沒熟,鍋底的已經焦的一塌糊塗...
為瞭避免這種情況,幻彩雪平鍋采用瞭薄壁厚底的一體開模工藝,這樣鍋子傳熱又快又均勻,鍋底也更抗造!
弧形鍋底,攪拌時更順暢,不留死角。
雙側V型導流口,左右手端拿都格外趁手。
有瞭導流嘴的引流作用,倒牛奶再也不怕濺得哪都是啦~
翻轉鍋沿。相對於單層的普通鍋口,鍋沿做瞭包邊加固工藝,鍋口不會因盛滿重物而導致變形;鍋沿觸感絲滑細膩,清潔時也不刮手。
跟仿版鍋沿的差別一目瞭然。往往一個小細節上的差別,在工藝和成本上卻相差千裡,也足見廠傢的用心程度。
▲其它雪平鍋(左)幻彩雪平鍋(右)
精準刻度線。鍋壁內外刻有水位線,方便清晰地看到加水量。適合寶媽做輔食使用,連做烘焙也省的用量杯瞭。
煮粥、燉湯、和面,該加多少水,直接參考刻度線就行瞭。
可掛式設計。手柄尾端的不銹鋼掛環,清洗後懸掛瀝水,節省廚房空間,小廚房最愛~
鋼化玻璃蓋。高硼化玻璃,方便查看鍋內食物的蒸煮狀態。小巧的透氣孔,能緩解鍋內高壓,減緩撲鍋。
鍋蓋頂珠是朵立體“小櫻花”,握取大小很合手,掀蓋子不易觸碰到熱氣騰騰的鍋蓋。
環形凹凸鍋底,緩減中心點火力,保證鍋底受熱均勻。且底部刻有日本SG權威安全認證。
SG標識 在日本的含金量很高,需要通過消費者、制造商、經銷商,測試、檢查機構和政府部門共同認可,才能授予。
不閑置、拿起就用,使用率堪數第一!
工具鍋
平時淘米、打蛋,焯煮殼類海鮮,耐造抗磨。
不怕酸堿腐蝕,直接當涼拌盛具也妥妥的~
熱一點油做油潑,有防濺導流口,不怕油星。
早餐鍋
傢裡平時做早餐,煨奶煮粥,方便省時。
上蒸下煮,蒸包子、餃子,熱飯菜,很周到。
美食鍋
上班族快手菜,一個人的精致美食,幸福感爆棚~
小口偏深的鍋子,特別省油,做炸食,酥透香!
煮個面端上桌直接吃,少洗一個碗,懶人福音~
輔食鍋
寶媽給孩子熬粘稠的果泥等輔食,控制小火慢煮,勤攪拌,不糊不粘~
用完鍋,打理起來也輕松!刷碗巾打濕,一滴洗滌精揉出泡沫,反復擦洗幾下就幹凈。
每天做飯必用鍋,幫我節省瞭不少時間。
18cm口徑,容量1.9L,適合1~2人。
可煮1~3人份奶、粥,2人份面條。
贈品也給力!
食品級304不銹鋼蒸格,一鍋搞定上蒸下煮,省一半時間!
濾油網采用30目微網眼細密織網,食品級304不銹鋼,櫸木防燙手柄,大小剛好架在雪平鍋上。
烘焙篩粉、過濾湯汁、撇浮沫、食物焯水、撈油炸食物、撈餃子面條等通通用得上。
多功能不銹鋼清潔膏,簡直是居傢必備清潔利器!強效天然去污成分,可用於烤箱、鍋具、金屬制品、地板、汽車玻璃等,除銹祛垢、拋光養護、殺菌除味,無敵瞭。
傢裡的不銹鋼鍋可以從“廢品堆”裡撈出來啦,一塗一擦,秒“煥新”!
擦“千年”都刷不凈的鞋邊,白凈到不想買新鞋!
這3樣贈品,平時哪個不需要百八十塊?現在買一口鍋就白送!!分明白撿的大白菜額~
日常早餐、夜宵、焯水、打下手,有這口幻彩雪平鍋足夠瞭,而且顏值又高,“外貌協會”可一定不能錯過~
最後劃重點:
神田恪守匠人精神,50多年的精湛的金屬加工經驗和技術,盡可能讓每個細節都盡善盡美,不僅更便於使用,而且外觀足夠出彩!
神田雪平鍋通過瞭嚴苛的安全認證,保證每一口送到顧客手中的鍋具都安全無害!
為瞭節省成本,讓大傢用以更實惠的價格享受雪平鍋的便捷,所以這款鍋體是在日本工廠生產進口,而配件於中國工廠進行生產裝配。質量均同樣有保障。
▲鍋體進口報關單
為大傢的安全著想,目前神田|繡渤意所有產品在離島前及入關後,都會經過多次殺菌及核酸檢測。
▲戶外貨物殺菌作業現場
最後要說的就是它的質保,大傢常買鍋的話應該知道,很多小鍋,質保大多不超過1年。
而神田雪平鍋承諾3年質保(鍋體3年,配件1年)。
在正常使用情況下,鍋具出現質量問題,可享受【隻換不修】。這麼自信的品質保障,讓大傢入手的時候完全免除任何擔憂~
具體換新細則及換新事宜,需本人註冊「神田廚具」官方微信公號,持有效購買憑證,通過官方平臺咨詢客服及辦理換新事項。
【關於彩鋼鍋底特別提醒】幻彩雪平鍋雖然耐高溫不變色,但它害怕磕碰和鋼絲球哦,大傢註意避免磕碰、刮擦鍋體外壁;把手銜接處非陶瓷工藝,勿開大火直接熏烤。
註意事項