每年的夏天,果汁成瞭我傢必備的解暑飲品,夏天出汗多,需要補充大量的維生素,因而我喜歡買各種各樣的水果榨果汁喝。喝得比較多的是蘋果胡蘿汁、黃瓜獼猴桃汁和火龍果汁。今天我要給大傢分享的是番茄汁的做法。制作這款番茄汁非常簡單,番茄汁口感好不好關鍵在於番茄和純凈水的比例,水放多瞭,番茄汁喝起來寡淡無味,水放少瞭,番茄汁太稠不好喝。還有一點需要註意的是如何清洗番茄,估計很多人不知道正確的洗法,下面一起來看做法吧!
By 愛美食的志寶媽 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 番茄 1個
- 純凈水 適量
- 蜂蜜 少許
做法步驟
1、首先準備好需要的食材,西紅柿選用新鮮的,外形圓潤,皮薄有彈性,摸上去比較結實的西紅柿,最好是自然成熟的,顏色越紅越好,這樣的西紅柿吃著才健康。
2、接著將西紅柿用清水沖洗一下,然後用食鹽輕輕揉搓西紅柿表面,最後再用清水沖洗一遍就可以瞭,這樣處理後,西紅柿可以連皮帶肉一起榨汁,然後將西紅柿切成小塊。
3、切好的西紅柿放入榨汁杯中,如果喜歡甜一點的口感,可以加入少許冰糖或者蜂蜜,減肥的女生就不建議加糖瞭。
4、最後加入適量純凈水,水和番茄的比例可以為1:1,水的比例也可以低一些,因為番茄水分含量大,按自己喜歡的口感即可。
5、合上蓋子,雙擊啟動按鈕。
6、40秒鐘的時間番茄汁就打好瞭。
7、打開杯蓋就可以直接喝瞭。
8、口感酸甜,太好喝瞭!
小貼士
1,果汁榨好後要盡快喝完,否則容易氧化,造成營養成分流失哦! 2,喜歡豐富一點的口感,可以加入蘋果、胡蘿卜等食材。
番茄的飲食禁忌
黃瓜、紅薯、胡蘿卜、螃蟹、香菇
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