杏怎麼催熟 沒熟的杏子可以吃嗎

杏子是一種個頭較小的黃色水果,味道酸甜很受人們喜歡,但是我們有時候會買到沒有完全成熟的,那麼杏怎麼催熟？

杏子沒熟是不能吃的，不僅味道苦澀，而且還非常的酸。因此，要等杏子放熟瞭以後方可食用。那麼，杏怎麼催熟?杏怎麼放熟的快?

杏催熟的方法：

1、大米催熟法。用普通的大米，將想要催熟的杏子埋進米裡，一般5天以後，杏子就能完全熟透。可以根據水果本身成熟的程度減少或增加時間。

杏怎麼催熟?杏怎麼放熟的快?

2、香蕉，蘋果催熟法。原料是香蕉或者蘋果，將想要催熟的杏子與香蕉或者蘋果放在一起，用袋子系緊，一般3天以後杏子就能完全熟透。

3、可以裝在塑料袋或者紙袋子裡，讓它們產生的乙烯不至於跑掉，有利於它們的變軟。

沒熟的杏子可以吃嗎：

不可以食用，因為杏子裡本來就含有一種名叫苦杏仁苷的物質，這種物質在沒有成熟的杏子裡特別多，它進入到人的胃腸道裡面就發生反應，形成一種叫氨基酸的有毒物質，所以如果吃沒有熟的杏子就有食物中毒的風險，希望大傢不要輕易嘗試。

吃杏子註意事項：

1、沒有完全成熟的杏子有毒成分很高不要食用，如果實在舍不得扔掉可以自己進行催熟處理。

2、成熟的杏子裡面還是含有少量苦杏仁苷，所以我們不推薦吃太多，尤其是小孩和孕婦等人群。

3.因為杏子的含糖量比較高，所以糖尿病人要尤其註意，隻能少量食用。