想吃壽司不用買，最潮的做法和配方在這，學會可以給親友露一手

哈嘍大傢好我是飯飯，秋高氣爽，小朋友們又要去秋遊啦，作為大朋友的我們雖然不能去秋遊，但是可以擁有秋遊同款可愛壽司阿！我最近又學瞭一款像馬賽克一樣精致的方形壽司，帶上它去秋遊你絕對是整個公園最靚的仔！

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馬賽克壽司

紫薯一個、蟹肉棒4個

黃瓜一根、火腿一根、米飯一碗

壽司海苔4張、肉松、沙拉醬、壽司醋

先把配菜處理一下，蟹肉棒放到熱水裡煮熟，去掉包裝對半切開，火腿也切成4瓣備用；

為瞭顏色更豐富，我們先給米飯上個色，往裡面加點紫薯泥，混合拌勻變成紫米飯；

兩份米飯各加點壽司醋拌勻調味；

取一張壽司海苔，抹上一層米飯，然後放上一根完整的黃瓜，把它卷起來，正好讓米飯包住黃瓜一圈就行；

再取一張壽司海苔，抹上紫米飯，放上剛才卷好的黃瓜卷，再包上一圈紫米飯；

頭尾切掉，把黃瓜均勻切成4瓣；

再拿一張壽司海苔，擺上黃瓜卷，擠上一層沙拉醬，放上火腿條和焯熟的蟹肉棒，中間放上一點肉松，再來一層火腿條和蟹肉棒，再擠上一層沙拉醬，再把剩下的黃瓜卷擺上去；

然後用海苔片包起來，四四方方的樣子馬上就出來瞭！

切開看看，非常的完美，像馬賽克一樣；

這款壽司真的非常精致，我都舍不得吃瞭，一口一個，配料很多，味道非常有層次感！今天隻是跟大傢分享一下這種方形壽司的做法，裡面的配料大傢都可以自由調整和替換，也算掌握一種新技能啦。

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