長沙桂花樹喜得“桂”籽 專傢：最好別吃

一串串紫黑色桂籽掛在樹上不僅寓意好，並且甚是誘人。

落地後已脫水的桂籽。

紅網長沙4月27日訊（時刻新聞記者 陳美淇）八月桂花遍地開，來年四月結“籽”來。近日，長沙市不少桂花樹喜得“桂”籽，一串串紫黑色桂籽成熟後外形猶如葡萄，掛在樹上不僅寓意好，並且甚是誘人。“我傢院子裡的桂花樹結瞭不少，就是不知道能不能吃，往年也結，沒看有人吃，都掉在地上挺浪費的。”長沙市民唐女士表示。

桂花樹結的籽到底能不能吃，記者隨機采訪瞭一些市民。有市民表示，桂籽看上去很可口，從未試過，有市民猜測不少鳥類以此為食，應該能食用，但都沒有確切答案。記者嘗試瞭一顆，味道略微苦澀，皮厚核大，水分較大。

桂花籽除瞭用於播種繁殖，是否能食用。對此記者采訪瞭中南林業科技大學教授喻勛林。喻教授表示，沒成熟前的桂籽為綠色，成熟後呈紫黑色。野生桂花樹一般都會結果，但是木本植物並不是每年都結果，沒有固定的規律，有的是每年結，有的是隔幾年結一次。城市裡種植的桂花樹經過反復的人工幹預，不少已喪失瞭結果能力，同時氣溫等因素也會影響結果能力。城市裡大概有一半的桂花樹可以結果，稱之為“喜得貴子”也頗為貼切。

喻教授介紹，在權威書籍《中國植物志》裡並沒有對桂花籽是否能食用的記載。“桂花可以吃是肯定的，但花和果實並沒有連帶關系，果實並不清楚，很少有人吃。”

那桂花籽是否能作為中草藥服用，記者采訪瞭中醫專傢蔣翅。他介紹，根據《中華本草》中記載，桂花籽性辛甘溫，主治胃脘痛、噦逆。中醫裡較少使用，藥用於治療胃病，一般不生吃果，少量可以煮水喝暖胃，但不少人吃後會出現心慌、頭暈等不適反應，特別是虛熱、有內火的人尤其不能食用。