轉眼已經到瞭2019的最後一個月,在一年收尾的時刻,我猜好多同學都正在計劃著出行。12月又是聖誕又是跨年的,緊接著又是除夕,為KPI忙碌瞭一整年,也是時候趁著節日犒勞一下自己瞭。
如果你還沒有想好去哪裡,那……太好瞭。我已經提前踩好瞭點,這篇文章就是為你臨時抱佛腳而準備的。
九州是日本沖繩之外離我們最近的地區,而福岡是九州最繁華的都市。上海出發飛1個半小時就能到,青島和大連也有直飛航班。雖然時間臨近瞭,但交通並不復雜,現在安排也完全來得及。
如果是Base長三角的同學,那你可有大便宜撿。春秋航空上海 - 佐賀的票才99塊白菜價(西安也有直飛)。
可能有人覺得春秋坐著不太舒服,但也就1個多小時,看部電影的功夫就到瞭。關鍵是配上這耀眼的價格,其他就真的沒必要多計較瞭。
佐賀機場有專門搭配上海這班飛機的大巴,往返機場和福岡市區。車程1個半小時,1680日元,還是蠻貼心的。
如果你是24號之前去,在住處安頓好後就可以直奔博多或是天神商圈瞭,最熱鬧的聖誕集市一定要去感受一下。
博多站在霓虹燈的裝點下,和美食、音樂一起點燃節日氣氛。
不過我更推薦你去天神商圈的聖誕集市,整個場地都被籠罩在點點星光下,如此顏值讓女孩子怎麼能拒絕,浪漫值實在有點超標。
和找到合適的座位一樣,選擇吃什麼也是個需要花點時間的事情。現場烹制的熱紅酒、香腸、意面、烤火雞腿……每個攤位看起來都不想錯過。
買好吃的,就坐下來看看舞臺上樂隊的Live演出。吃到7分飽,喝到微微醺,一個完美的夜晚就該如此。
天神地下街也到處都是聖誕節的氣氛,穿著聖誕老人服裝的小姐姐會給路人派發巧克力,簡直甜到心裡。
除瞭可以感受節日氛圍,既然是為犒勞自己而計劃的旅行,那就必須得玩得舒適。
福岡雖然是九州的最大的都市,但和東京大阪比起來,它並不是一個快節奏的地方。福岡更像是一位懂生活的美學傢,帶你過著平平淡淡又略有驚喜的日子。
為你準備瞭幾份福岡遊玩指南,挑喜歡的走一走,探一探。行程無需太滿,能偷得浮生幾日閑就不算白來。
01 - 福岡市區散步指南
“因為有河流的存在,
城市變得有趣。”
福岡市區的地圖非常好記且有趣,左天神右博多,中間一個中洲島。
我選在瞭中洲附近住,去博多和天神都很近。出門就看得到通往大海的博多川和那珂川,哪怕身在都市也能隨時離自然很近。
中洲島
博多因奈良時代開始的海上貿易而逐漸繁榮,所以這裡積累的文化底蘊會比天神豐富得多。探索福岡的第一步:用一場散步拼湊城市印象。
NO.1 博多千年門
千年門本身並沒有多大的來頭,14年才剛建好。不過它意義重大,跨進這扇門就意味著你進入瞭博多舊街區寺社町地區,城市千年的歷史以廟宇為載體,向你娓娓道來。
這一區有10餘傢寺廟,雖然都不大但各有千秋。
「大楠菩薩」其實是宋代商人謝國明之墓。
哪怕是福岡周邊的居民,為驅除厄運,也會特地趕來供奉著仁德天皇「若八幡宮」拜拜。
承天寺的格局有點特別,它被道路一分為二,你要穿過馬路逛完兩處才算是逛完整瞭。
這裡也被視為烏冬面和豆餡點心的發源地,相傳創建承天寺的圓爾法師當年從宋代學習瞭面食制作,才有瞭如今的平民美食。
NO.2 東長寺
寺廟愛好者肯定愛慘瞭這個地方,但如果你對寺廟並不感冒,我隻推薦你一處我認為最值得去看看的地方——東長寺。
寺內紅色的五重塔就是一個活地圖,遠遠就看得到。
等你踏入正殿,10.8米的福岡大佛姿態莊嚴,不愧是日本最大的木雕坐佛。
佛像之下是一條穿越地獄與極樂世界的路,越走越暗隻能靠扶手摸索著前行。切記寺廟內不可以拍照噢。
對瞭,這個寺是空海法師建的,嗯就是《妖貓傳》裡的那個遣唐使空海。
NO.3 博多座
參觀過瞭寺廟,如果想對日本文化有更加深入的瞭解,那不妨來博多座欣賞一場演出。
從傳統的歌舞伎演出到現代音樂劇,已經開業20年的博多座節目種類超豐富。
雖然平時日劇日影看的蠻多,不過現場演出的確是另一個緯度的體驗,近距離的代入感令人印象深刻。
官網:https://www.hakataza.co.jp/
NO.4 福岡亞洲美術館
作為港口城市,福岡積攢瞭許多外來文化。距離博多座幾步之遙,建在博多川畔的福岡亞洲美術館就是一個關於亞洲藝術的聚集地。
館內精選收藏瞭來自21個國傢和地區的約2000件近現代美術作品。在一個空間之內感受亞洲各國美術造詣的異同,整個世界僅此一傢。
官網:https://faam.city.fukuoka.lg.jp/
NO.5 川端通商店街
比起動輒6、7層的商場,日本每座城市裡都標配的商店街逛起來就輕松得多。從美術館出來順著河走,就不會錯過這條萬能的川端通。
藥妝店、服飾店、特產店……一條街就是一座濃縮的商場,當然也是一個挖掘美食的寶藏地。
因為臨著博多川,在那一側的餐館裡吃飯都能免費附贈河景,不過前提是你能坐到好位置。
專賣紅豆年糕湯的川端ぜんざい広場
這裡有很多營業到凌晨的店,當食欲在深夜突如其來地侵襲,你可以來這裡走一走,選一傢店進去解解饞。
站著喝酒的bar
碳丸水產店
NO.6 櫛田神社
走穿瞭川端通,出來就能遇上櫛田神社。
神社門口擺放的超高山笠實在讓人無法忽略。每年7月福岡盛大的「博多祗園山笠祭」,主辦場地就在櫛田神社,而節日的主角就是山笠。
用紙做成的山笠會被抬上街供大傢觀賞,山笠上的元素雜而不亂,顏色搭配也極妙,實在佩服手工藝人。
從博多跨過中洲島,就是天神。在天神散步,就是回到是這個城市最初誕生的地方。
福岡第一代藩主叫黑田長政,關原之戰後,它在這裡興建瞭福岡城,現在在天神赤坂地區可以看到福岡城的遺跡。
一段古老斑駁的城墻替我們記錄著這段歷史,登上觀景臺可以遠眺城市風景。
從福岡城往西邊走一點就是福岡美術館,這個美術館最大的特色就是呈現「西日本風情」。來自九州、沖繩、山口不同時期的各類作品,讓你從藝術的角度,全方位瞭解腳下這塊土地的前世今生。
除瞭常規展品,美術館有非常多主題特展,都很有意思。信息可以在官網上查看https://www.fukuoka-art-museum.jp/exhibition/ 我時間不夠沒來得及看,留著下次再來瞭。
繼續往西邊走就是大濠公園,它是福岡我最推薦你去散步的地方。大濠公園原本是守護福岡城的護城河,後來仿照杭州西湖在上面修瞭個公園,嗯,和西湖一樣美。
一座橋帶你到湖中島,一片不被打擾的凈土。漫步在林間小路上,眼裡風景如畫,心裡寧靜悠遠。
在大濠公園,春日賞櫻,夏日賞花火,秋日賞楓,冬天就沉醉於燈光中。每日夕陽西下之時,同樣是它施展魅力的黃金時間。
對瞭,公園入口處有個日式庭院,是為瞭紀念大濠公園50周年而建的。不管你是什麼季節來,這裡都隨時放送日式庭院的古典美。
想感受城市個性,那麼大名和今泉地區適合你。在小巷裡搜尋各種有意思的咖啡館、居酒屋和文創小店,是年輕人會喜歡的地方。
至於中洲嘛,它是一個被填出來島。不過它更厲害的頭銜是:日本第二大紅燈區。每到周末的夜晚,我猜你能想象到人人沉浸在歡樂裡的場面。
02 - 福岡美食指南
“福岡美食沒有代表作
道道都好吃。”
走一圈下來,我想你會得出和我一樣的結論。論時尚程度,福岡是比不上其他日本大城市的,獨立小眾的服飾店或是精致的手工藝品店數量並不多。
但是論好吃程度,福岡絕對有能挺直腰桿的底氣。
名聲最大的博多拉面首當其沖,以豚骨濃湯為底並配以細面的做法稱之為博多拉面。福岡舊稱博多,這麼一說他倆的關系你應該就明白瞭。
火到國內的一蘭拉面就是典型的博多拉面。之前在大阪想吃,但次次經過都是大排隊。一定是特別的緣分,讓我這位骨灰級面食愛好者把第一次直接獻給瞭位於福岡中洲的一蘭拉面總店。
拿掉網紅濾鏡,味道雖然談不上多麼驚艷,但絕對是用料紮實,值得回味的一碗好面。喜歡吃硬一點面生的同學記得要選偏硬的那一檔,不然吃到後面就有點軟趴趴。
一人一個小隔間的設計,給你最安全的孤獨感。
吃過瞭1000多日元一碗的一蘭,我在川端通找瞭一傢同樣24小時營業,但隻需要290日元的平民拉面店。
結果是,湯底沒有一蘭那麼濃厚以及叉燒品質稍差一些,但味道絕對超過這個價格太多太多。所以在福岡,吃拉面應該很難踩雷。
博多ラーメンはかたや的豆芽拉面
博多拉面聲名在外,但我更偏愛還沒紅出圈的牛腸鍋。我第一次吃到它其實是在名古屋,從那之後不管去什麼城市都要吃上一頓。
念念不忘,必有回響,這次終於到瞭牛腸鍋的發源地大快朵頤。
牛腸鍋用料超級簡單,牛腸+大蒜葉+一點辣椒就是它的全部。吃法也簡單,等煮開就行。
葷菜的鮮味和蔬菜的鮮味強強聯手,我恨不得連料帶湯一起吃個精光。人間極品美味,都給我來吃啊!
牛腸可樂餅
當初吸引我來福岡的除瞭牛腸鍋,屋臺也算一個。
之前看過一集NHK《72小時》紀錄片,拍的就是福岡一傢賣關東煮的屋臺店。食客和廚師的距離被無限拉近,吃飯這件事變得特別有人情味。
福岡屋臺的集中地在中洲島,幾十傢屋臺店一字排開。店裡的主打甚至不用看菜單,看看老板面前擺瞭些啥就知道。
屋臺重在體驗,因為賣的東西在居酒屋也都能吃到。我感覺中洲多少還是遊客向瞭些,少瞭點煙火氣。
其實天神商圈周邊也零散有幾傢不錯的屋臺,如果你遇不上瞭就不妨坐下來慢慢吃一頓,體驗最local的生活。
到瞭福岡,佐賀牛也值得嘗一嘗。畢竟是和松坂牛、神戶牛齊名的存在。
還有雞肉水炊,這道菜太適合冬天瞭。
先品嘗雞肉和湯,記得要加柚子胡椒噢,最後用剩下的湯做成雜燴粥完美收尾。
福岡精致的咖啡店也適合在你走累的時候,推開門走進去歇一會,順便看看打扮精致的小姐姐們。
授人以魚不如授人以漁。平時都是直接給大傢推薦店,今天就教教大傢怎麼自己去找好店。
第一種,多拿商場和車站的宣傳冊,看看當地都在推薦些什麼熱門店。比如我在車站拿的雜志上看到TAMI這傢店,感覺不錯就去瞭。
老板在廣島開瞭7年店,帶著對用鐵板燒料理的熱情來瞭福岡。點瞭店裡的幾樣招牌菜,味道都不負期待。
第二種,下載日本本地的大眾點評——食べログ。逛街逛景點的時候遇到門面有意思的店就可以打開這個app查一查評價,也可以主動搜索附近的店。
第三種,從日劇裡找點靈感。比如吃貨們的好胖友五郎叔,在第四季的特別篇裡來過福岡出差。叔挑的應該差不瞭,你可以偷懶抄個作業。
前面提過的雞肉水炊也成功引起瞭五郎叔的註意,好吃到戰歌起。
03 - 福岡周邊遊玩指南
“沒想到在福岡
竟然還能跳島。”
如果你是第二次來福岡,或是期待更多跳脫都市之中的景色,就可以嘗試周邊遊。小小的福岡可藏著大大的寶藏。
推薦遊玩方式一:跳島遊
做完瞭沖繩攻略卻還沒來得及去的我,倒是在福岡先體驗瞭一把跳島。福岡周圍的小島還不少,選個天氣晴朗的日子去看海景絕對美,坐渡輪也是在用另一種方式體驗福岡。
我這次去瞭能古島和志賀島。能古島有一條登山徒步路線,能看到原始森林。爬上觀景臺,可以眺望到別的島嶼。
能古島
不過我覺得志賀島更勝一籌。因為志賀島和福岡西戶崎之間有一座海中橋連接,風景美炸,一定要去走。如果你有無人機那就可以拍風光大片瞭。
往左看往右看都是絕好風光,興許你還能遇上在海釣的高手,他站在大海前就像一個獨孤的浪子。
穿過橋後,坐一段公交車就能到西戶崎。
西戶崎有個非常大的海濱公園,在門口租一輛自行車(也可以自己在福岡租一輛,自行車可以帶上渡輪),伴著海浪聲停停看看可太棒瞭。
帶小朋友的也可以去海洋館和動物們約個會。
返回福岡可以從西戶崎坐船或是坐JR,JR有一段是沿海開的,體驗絕對值回票價。
不管去什麼島,交通方式要先Get。決定要哪個島之後,就要去各自對應的碼頭坐船:
能古島需要到福岡市營渡船姪浜碼頭;玄界島和志賀島要去博多港坐船;相島要去福岡北端的相島渡船新宮待合所上船。
船的班次有的比較密集,有的是一小時一班,所以最好用google map查好時間以免錯過或是等太久。
等船的小學生們
推薦遊玩方式二:拜訪學問之神
太宰府天滿宮是全日本祈求學業順利的聖地,心願木板上清一色都寫的通過XX考試,因為這裡供奉的是學問之神菅原道真。活到老,學到老,技多不壓身來拜拜也挺好。
從福岡坐地鐵到西鐵二日市,換乘至太宰府站,車程1小時之內。
這裡的風景也沒得說,四輪輪換的色彩是大自然的送給我們的禮物。
除瞭天滿宮,擅長古典風格的隈研吾也在太宰府留下瞭他的作品,喝星巴克的理由又多瞭一個。
那麼多人搶著去拍稻荷神社的鳥居,在這裡,你也能看到一道道的紅色鳥居建於山坡之上。因為有坡度,拍出來顯得更有趣味性。
跟著鳥居登頂,再順著階梯下山,就是九州國立博物館。裡面陳列的大小展品圍繞「日本與亞洲交流」的主題,告訴大傢日本文化是如何形成的。
最近這個博物館正好有個關於三國的特展,展品都是從中國各個博物館運來參展的,其中有41件一級文物,值得一看。
三國志是中日文化交流40年的紀念展,從東京展到瞭九州。九州這次會展到明年1月,來都來瞭就別錯過。
草船借箭
推薦遊玩方式三:泡溫泉
九州是有名的溫泉地,日本十大溫泉中就占瞭4個。泡溫泉是一件會上癮的事情,什麼都不用想,隻要躺著享受就好,太適合這次犒賞之旅瞭。
如果你願意跑遠一點,可以去名氣更大的湯佈院和別府溫泉,佐賀縣的嬉野溫泉也不錯。不過熱門的地方現在訂的話很可能已經訂不到瞭,特別是日本人也在放假的跨年期間。
如果你訂不上或是時間不夠,那麼擁有距離優勢的朝倉溫泉和二日市溫泉是個好選擇。它們都在福岡縣內,JR+公交基本都能到,有的旅館也會提供免費接送服務。
所以接下來就給大傢推薦幾傢溫泉酒店。
原鶴溫泉·泰泉閣(朝倉)
這傢溫泉天皇曾經入住,但價格人均不過千,沒想到天皇夫婦也追求性價比呢。坐在酒店房間裡,仿佛是把自己放進瞭一幅庭院山水畫中。
湯的種類也豐富,讓我們一起泡個過癮。酒店裡有一個長25米的溫泉泳池,凹造型的好地方。
官網:https://taisenkaku.co.jp/
清流庵(朝倉)
清流庵所在的地方是有“小京都”名號的秋月。因為附近坐落著非常多武傢屋敷,典雅的日式情調一下就有瞭。
在清流庵泡湯,除瞭放松身心,對眼睛也是一種洗禮。每種湯的周圍都用自然環境營造瞭不同的意境,享受值+1。
懷石料理也是清流庵值得體驗的一部分,廚師從九州精選食材,根據時令調整菜單。每天隻服務六組客人,食物和服務必須都是高品質。可以在官網提前預約http://www.seiryuan.com/page.php?PAGE_NO=520
大丸別莊(二日市)
二日市溫泉的歷史可以追溯到奈良時期瞭,所以這裡的溫泉也呈現出濃濃的古樸風,是酒店更是一處驚艷的日式庭院。
昭和天皇也曾下榻此處,估計也是看上瞭主人不落細節的用心經營。
和天皇擁有同款溫泉在這裡變得如此簡單。除瞭公共的溫泉池,室內溫泉的裝潢也十分雅致,光是看圖就令人心動。
不管你是想穿行在都市的燈紅酒綠中,還是徜徉於平靜悠閑的自然間,福岡在滿足你的心之餘,也能順便滿足你的胃。
它的城市氣質初見不濃烈不惹眼,卻在不經意間讓你開始迷戀它的好風景和好味道,成瞭你放松心情的私享地。
趁著歲末,擁抱一段給自己專屬的放空旅行,福岡在等你。