王大爺（化名），江西人，65歲，10年前被查出高血壓，之後一直控制得非常不錯，所以當王大爺出現腿抽筋的癥狀，完全沒往這方面想，而是覺得年紀大瞭，缺鈣瞭，所以讓女兒買瞭好些鈣片回來吃。
可是讓王大爺沒想到的是，吃瞭鈣片之後，腿抽筋的癥狀不但沒有緩解，而且越來越嚴重，甚至出現瞭牙齒松動、心跳減弱等等癥狀。
這個時候王大爺才想著去醫院進行檢查，檢查後發現竟不是缺鈣，而是缺鉀瞭。
事後，醫生說：“缺鉀主要的原因是飲食不均衡，但是很多中老年人由於有高血壓這些慢性病，長期吃降壓藥、利尿劑，也可以會導致鉀的流失，出現缺鉀的現象。”
鉀元素對人體來說是非常重要的微量元素，特別是對中老年人來說，今天小妙就給大傢好好講講“鉀”元素那些事兒。
一、美國研究證明補鉀可預防心臟病
近日，美國阿拉巴馬大學發佈一項研究，研究表明補鉀可以預防心臟病。
研究人員通過給小白鼠在同一時間內攝入高、中、低劑量的鉀元素，以此做出對比，結果顯示：含鉀元素越低，小白鼠動脈彈性越差，反之，含鉀元素越高，小白鼠的動脈彈性越好。而動脈彈性越好則患心臟病的風險就越低，這也就意味著鉀元素能夠有效預防心臟病。
其實，早在2017年，國外就有研究表明，鉀元素能夠保持動脈彈性，避免動脈發生堵塞，而老年人的動脈彈性本身就偏差，因此老年人要想降低心臟病發生的風險，就更應該補鉀。
那麼，為什麼老年人容易出現缺鉀的情況？
二、老年人容易缺鉀的原因有哪些？
據統計，約有38%的老年人有缺鉀的情況，也就是說，超過三分之一的老年人體內鉀不足，可見老年人缺鉀這個問題已經非常明顯瞭，而老年人之所以容易缺鉀，原因有4點。
● 牙齒：其實，食物是鉀的主要來源，而老年人牙齒不好，飲食相對於單調，進食不足則容易出現鉀的攝入量減少。
● 消化系統：老年人消化系統減退，消化和吸收功能因此變差，鉀在腸道內的吸收率也就會下降，最終導致鉀攝入量減少。
● 降壓藥：有很多降壓藥會加速鉀的流失，比如常用的噻嗪類利尿劑，就會加速鉀的排泄，造成大量的鉀丟失，從而導致缺鉀的情況。這種情況就和上文中王大爺缺鉀的原因一樣。
● 疾病影響：老年人容易有消化道疾病，如胃潰瘍、慢性胃炎等，這些疾病容易引起惡心、嘔吐、腹瀉等，從而使老年人常發生低血鉀的情況，因此，也就造成瞭老年人鉀缺乏的情況。
但是，老年人缺鉀這個問題往往會被忽視，那麼，老年人體內鉀不足時會有哪些表現？
三、中老年人缺鉀易被忽視，註意4大癥狀
像王大爺這樣把缺鉀當成缺鈣的中老年人其實不在少數，那麼中老年人缺鉀究竟有哪些癥狀呢？
首先，缺鉀的病人會出現惡心、嘔吐、四肢無力以及註意力不集中等癥狀。這是由於缺鉀時，病人感覺神經肌肉應激性降低而造成的。
另外，嚴重缺鉀時還會出現全身性肌無力、心跳減弱、呼吸肌麻痹等，甚至會有生命危險。所以及時補鉀很重要。
那麼，有哪些方法可以補鉀？
四、如何補鉀？
竟然缺鉀的危害如此大，那麼如何補鉀呢？
其實補鉀主要通過兩個方式，第一藥物補鉀；第二食物補鉀。
如果病人隻是如果隻是短暫性缺鉀，可以通過補鉀類藥物進行改善，另外出現重度低鉀血癥時，需要靜脈補鉀，但是靜脈補鉀一定要在醫院進行，同時在補鉀的過程中需要嚴格監測患者的心電圖、血清鉀以及每小時尿量。
另外對於缺鉀情況不嚴重的病人，可以通過多吃含鉀豐富的食物來補足，例如蔬菜類、水果類、豆類以及菌類食物都含有大量的鉀元素。
小妙給大傢列舉瞭一些鉀元素比較豐富的食物，制作成表格，供大傢參考。
另外桂圓、香蕉、菠菜等食物都含有豐富的鉀元素，在日常飲食中都可以多吃這些含鉀高的食物，尤其是缺鉀的人。
缺鉀不是小事，大傢一定要及時補充。
參考資料：
[1] 無.高鉀食物有助預防心臟病和中風[J].中國食品,2017:157.
[2] 魏開敏.老年人要警惕鉀的缺乏[J].現代養生,2016:34.
[3] 美國又有新發現：每天適量香蕉可預防心臟病及中風！.環球健康.2017-10-10
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